Γραμμή παραγωγής φρέσκων τσιπς πατάτας

Διάγραμμα ροής πλήρως αυτόματης γραμμής παραγωγής πατατών:

Υλικά γραμμής παραγωγής πατάτας

Από την εισαγωγή----ξεφλούδισμα----ταξινόμηση---ανύψωση &Δόνηση---Τεμαχισμός----πλύσιμο----λεύκανση-----στεγνώματος στον αέρα{{7} }τηγάνισμα---απολίπανση----καρύκευμα-----ταξινόμηση-----(συσκευασία).

Μηχανές που χρησιμοποιούνται για τη γραμμή παραγωγής φρέσκων πατατών:

1) Ανυψωτικό 2) Αποφλοιωτή 3) Μεταφορέας διαλογής υλικών 4) Ανυψωτικό & Δονητής 5) Κόφτης 6) Πλυντήριο πατάτας 7) Μηχάνημα λεύκανσης 8) Στεγνωτήριο αέρα 9) Συνεχής φριτέζα 10) Μεταφορέας αφαίρεσης λαδιών 11) Μηχανή μεταφοράς καρυκευμάτων 12)13 μεταφορέας καρυκευμάτων -μηχανή συσκευασίας κεφαλής.

Τεχνική παράμετρος μηχανών γιαγραμμή παραγωγής φρέσκων πατατών:

Αναλυτική εισαγωγή μηχανημάτων γραμμής παραγωγής φρέσκων πατατών:

1. Ανυψωτικό

1) Η ζώνη πλέγματος χρησιμοποιεί ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων 304 SUS.

2) Το πλαίσιο στήριξης είναι τετράγωνοι σωλήνες 304 SUS 50*50mm.

3) Ανοξείδωτο ατσάλι πάχους 2mm.

4) Ο κινητήρας είναι προσαρμογή ταχύτητας μετατροπής συχνότητας.

Ανασηκώστε αυτόματα τις πατάτες. Χρησιμοποιείται εξοικονόμηση εργασίας και ανθεκτικό.

2. Αποφλοιωτής

1)χρησιμοποιήστε ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων SUS 304.

2)Οι κύλινδροι είναι κατασκευασμένοι από υλικά που φοριούνται, αντιδιαβρωτικά και αντι-αλκαλικά υλικά. Ανθεκτικό στη χρήση πατατάκια καθιστώντας το μηχάνημα πλήρως αυτόματο.

3)Οι κύλινδροι έχουν σχεδιαστεί σε σχήμα αιώρησης, χωρίς νεκρή γωνία στην αφαίρεση των φλοιών.

4) Το μηχάνημα υιοθετεί συμμετρική κοπή με λέιζερ μία φορά υψηλής ακρίβειας, εξασφαλίζοντας τη συμμετρική δομή του σώματος του μηχανήματος. Εύκολο και βολικό στη συντήρηση με μεγάλη διάρκεια ζωής.

5) Σχέδιο σπειροειδούς ωστηρίου. Αυτόματη εκφόρτιση και ρυθμιζόμενος χρόνος εκφόρτισης.

6) Το επάνω μέρος έχει συσκευή ψεκασμού νερού. Ο αγωγός είναι από ανοξείδωτο χάλυβα. Το πάχος είναι μια πλάκα από ανοξείδωτο χάλυβα 2 mm.

3. Μεταφορέας διαλογής

1) Αυτός ο μεταφορέας χρησιμοποιείται για να ξεχωρίσει και να μεταφέρει τις ακατάλληλες πατάτες. Υπάρχουν θύρες ανακύκλωσης υλικών στις δύο πλευρές των μεταφορέων. Το κάτω μέρος της θύρας ανακύκλωσης πρέπει να μεταφέρει τη δομή.

2) Ζώνη από πλέγμα PVC ποιότητας τροφίμων. Ανθεκτικό στη χρήση και χωρίς φθορές στις πατάτες. Η συχνότητα ταχύτητας του ιμάντα πλέγματος είναι ρυθμιζόμενη.

3) Το πλαίσιο στήριξης είναι τετράγωνοι σωλήνες 40 * 40 mm. Το πάχος της πλευρικής πλάκας είναι 2mm από ανοξείδωτο χάλυβα 304.

4)Υλικά ανυψωτικό συν Δονητής

1) Η ζώνη διχτυών χρησιμοποιεί ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων 304 SUS.

2) Το πλαίσιο στήριξης είναι τετράγωνοι σωλήνες 304 SUS 50 * 50 mm.

3) 2mm πάχους ανοξείδωτου χάλυβα.

4) Ο κινητήρας είναι προσαρμογή ταχύτητας μετατροπής συχνότητας.

5) Το τμήμα εκφόρτισης έχει θύρα πλύσης νερού.

5. Κόφτης πατάτας

1)μεγέθη των πατατών: 2MM,6MM,8MM,10MM,12MM,15MM.

2). Υιοθετήστε το SUS 304 υλικό για τρόφιμα.

3). Λογική δομή μηχανής. Η θύρα εισόδου είναι ειδικά σχεδιασμένη για την αποφυγή κοπής.

4). Εύκολο στη λειτουργία, βολικό στον καθαρισμό, εξοικονόμηση εργασίας και εξοικονόμηση κόστους.

6. πλυντήριο με φυσαλίδες αέρα

Η μηχανή κατασκευής φυσαλίδων αέρα είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα. ισχυρό και ανθεκτικό στη χρήση. Και δεν υπάρχει ζημιά στις πρώτες ύλες. Το μηχάνημα μπορεί να εξοικονομήσει εργασία και νερό με σταθερή και αξιόπιστη απόδοση. Τα πλυμένα υλικά είναι τριπλά τόσο καθαρά όσο το κανονικό χειροκίνητο καθάρισμα.

Χρησιμοποιώντας μια συσκευή υψηλής πίεσης ρεύματος νερού και εμφάνισης φυσαλίδας αέρα για να χτυπήσει την επιφάνεια των πρώτων υλών, η ενέργεια που παράγεται κατά τη διάρρηξη της φυσαλίδας αέρα και η επαφή των υλικών θα έχει ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα πλύσης στην επιφάνεια των υλικών και στη συνέχεια πλύσιμο τα υλικά σε κατάσταση καθαρισμού πλήρως αυτόματη γραμμή παραγωγής πατατών. Και οι βούρτσες που είναι εγκατεστημένες στο μηχάνημα μπορούν να καθαρίσουν αποτελεσματικά τις τρίχες στα υλικά.

Το ρεύμα νερού υψηλής πίεσης κάνει τα υλικά σε κατάσταση κύλισης, απαλλάσσοντας τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων. τα επιπλέοντα υλικά μπορούν να ρέουν έξω από τη δεξαμενή υπερχείλισης. τα ιζήματα απορρίπτονται από την έξοδο.

7. Μηχάνημα λεύκανσης

1) Αυτό το μηχάνημα είναι κατάλληλο για το πλύσιμο των θαλασσινών, των φρούτων, των λαχανικών, των μανιταριών και της ρίζας των λαχανικών.

2) Το εσωτερικό σώμα είναι μια πλάκα 3mm από ανοξείδωτο χάλυβα 304. Καμία διαρροή νερού. Το εξωτερικό σώμα είναι μια πλάκα από ανοξείδωτο χάλυβα 2mm 304.

3) Κάτω από το χτύπημα των φυσαλίδων νερού υψηλής πίεσης, τα υλικά πέφτουν στο νερό, τα οποία μπορούν να διαχωρίσουν αποτελεσματικά τη λάσπη, την άμμο, τα συντρίμμια και άλλα υλικά. Έχει τα χαρακτηριστικά της μεγάλης ικανότητας καθαρισμού, της υψηλής απόδοσης πλύσης, της μη ζημιάς στα υλικά, της σταθερής λειτουργίας και της εξοικονόμησης πόρων νερού. Στο τέλος του τμήματος του καθαρισμού φυσαλίδων αέρα, φέρνοντας τα υλικά στο επόμενο τμήμα μέσω του μεταφορέα. Στη διαδικασία μεταφοράς, τα υλικά ψεκάζονται και καθαρίζονται μία φορά από την αντλία νερού υψηλής πίεσης.

4) Οι αγωγοί ευθυγραμμίζονται οριζόντια. Οι θύρες εκκένωσης νερού βρίσκονται στη μία πλευρά του μηχανήματος.

8. Μηχάνημα στεγνώματος αέρα

5) Ψύξη του υλικού με αέρα. Υπάρχουν δύο τμήματα του δικτυωτού ιμάντα. Τα υλικά αναδεύονται από το πρώτο τμήμα στο δεύτερο τμήμα, διασφαλίζοντας ότι δύο μέρη των υλικών μπορούν να στεγνώσουν.

6) Η ζώνη πλέγματος είναι σπειροειδής ζώνη από ανοξείδωτο χάλυβα. Η ταχύτητα λειτουργίας ελέγχεται χειροκίνητα.

7) Ο φυγοκεντρικός ανεμιστήρας είναι 0,37 kw. Το πάχος της πλευρικής πλάκας είναι πλάκα από ανοξείδωτο χάλυβα 2,5 mm 304.

8) Η πλάκα από ανοξείδωτο χάλυβα τοποθετείται κάτω από τη ζώνη πλέγματος για να διασφαλιστεί ότι το δάπεδο είναι καθαρό.

9. Γραμμή τηγανίσματος

9) Το σώμα της φριτέζας χρησιμοποιεί υλικό SS 304. Η πλαϊνή πλάκα χρησιμοποιεί μια πλάκα από ανοξείδωτο χάλυβα 4 mm. Το κάτω μέρος χρησιμοποιεί μια πλάκα από ανοξείδωτο χάλυβα 5 mm.

10) Τα υλικά που μπορούν να τηγανιστούν είναι πατατάκια, πατάτες τηγανιτές και σνακ.

11) Το κάλυμμα λαδιού εκκένωσης και το πλαίσιο πλέγματος μπορούν να σηκωθούν ξεχωριστά, το οποίο είναι ευκολότερο να καθαριστεί.

12) Υπάρχουν 4 τεμάχια σημείων ελέγχου θερμοκρασίας, τα οποία ελέγχουν τη θερμοκρασία κάθε τμήματος. Ηλεκτρικοί σωλήνες θέρμανσης από ανοξείδωτο χάλυβα.

13) Το σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας ακριβείας διασφαλίζει ότι η θερμοκρασία του μέσου τηγανίσματος είναι μεταξύ ±2 μοίρες.

10. Μεταφορέας απολίπανσης

1) Ο έλεγχος ζώνης πλέγματος είναι έλεγχος ταχύτητας μετατροπής συχνότητας. Το λάδι αφαιρείται από το στέγνωμα στον αέρα. Το πάχος της πλευρικής πλάκας είναι υλικό από ανοξείδωτο χάλυβα 2,5 mm.

2) Το κάτω μέρος του μεταφορέα έχει το κουτί λήψης λαδιού για να διατηρείται το δάπεδο καθαρό.

3) Προστίθενται ανεμιστήρες αξονικής ροής υψηλής απόδοσης χαμηλού θορύβου για γρήγορη απαλλαγή από το λάδι.

11. μηχανή καρυκεύματος

1) Το τμήμα εκφόρτισης είναι πλάκα διάτρησης από ανοξείδωτο χάλυβα που μπορεί να κάνει τη σκόνη να διαρρεύσει.

2) Η μηχανή αρωματισμού ενός κυλίνδρου μπορεί να ψεκάσει σκόνη αυτόματα. Υψηλή χωρητικότητα, ομοιόμορφη ανάμειξη υλικών, αυτόματη εκφόρτιση.

12. Μεταφορέας διαλογής

1) Ο δικτυωτός ιμάντας είναι σπειροειδής ζώνη από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων SUS 304. Η ταχύτητα λειτουργίας ρυθμίζεται χειροκίνητα.

2) Το πλαίσιο στήριξης είναι τετράγωνοι σωλήνες από ανοξείδωτο χάλυβα 40 * 40 mm.

13. Μηχάνημα συσκευασίας πατατών πολλαπλών κεφαλών με γέμιση αζώτου

Εύρος μεγεθών σακουλών συσκευασίας: (L)50-300mm (W)60-200mm

Ισχύς: 4kw

Προδιαγραφές: 2180×1350×1700mm

Εισαγόμενο ηλεκτρονικό σύστημα ελέγχου PLC. Η οθόνη αφής HMI διευκολύνει τον χειρισμό και την ανάγνωση

Ένα ακριβές σύστημα μεταφοράς φιλμ συσκευασίας εξασφαλίζει την τέλεια συσκευασία του μηχανήματος

Η λειτουργία αυτόματης προστασίας συναγερμού πραγματοποιεί τη μικρότερη απώλεια

Εξοπλιστείτε με σύστημα μέτρησης, το οποίο μπορεί να πραγματοποιήσει όλη τη διαδικασία συσκευασίας: όπως μέτρηση, μεταφορά, πλήρωση και εκτύπωση ημερομηνίας.

Δημοφιλείς Ετικέτες: Γραμμή παραγωγής φρέσκων τσιπς πατάτας, προμηθευτές γραμμής παραγωγής φρέσκων πατατών, εργοστάσιο