[Zhengzhou Lerford Machinery Equipment Co., Ltd. Ολοκληρώνει με επιτυχία την παραγγελία εξαγωγής στην Κύπρο]
Πρόσφατα, η Zhengzhou Lerford Machinery Equipment Co., Ltd. ολοκλήρωσε με επιτυχία την παραγωγή και τη συσκευασία-χρησιμοποιώντας ξύλινα κιβώτια υψηλής Ο εξοπλισμός έχει πλέον φορτωθεί και αποσταλεί επίσημα στο λιμάνι της Λεμεσού, στην Κύπρο. Αυτή η παράδοση όχι μόνο σηματοδοτεί μια «ανακάλυψη» για τη Lerford, που αντιπροσωπεύει την πρώτη άμεση παραγγελία εξαγωγής στην Κύπρο, αλλά επίσης σηματοδοτεί την επίσημη ενσωμάτωση του εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων στο σύστημα εφοδιαστικής αλυσίδας της Ανατολικής ΕΕ, δίνοντας νέα ζωτικότητα στο διμερές τεχνολογικό εμπόριο μεταξύ Κίνας και Κύπρου.
Η μηχανή τορτίγιας που περιλαμβάνεται σε αυτήν την αποστολή εξαγωγής χρησιμεύει ως το βασικό συστατικό της τρίτης γενιάς έξυπνης λεπτής- γραμμής παραγωγής τηγανιτών Lerford, σχεδιασμένη ειδικά για διεθνείς εφαρμογές ζύμης πολλών κατηγοριών Ο εξοπλισμός ενσωματώνει ένα σύστημα υπέρυθρης προθέρμανσης με ένα σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας PID ακριβείας (διατηρώντας ακρίβεια θερμοκρασίας ±1,5 βαθμού ), σε συνδυασμό με μια μονάδα βαθμονόμησης επίστρωσης κουρκούτις καθοδηγούμενης όρασης AI{6}}. Αυτή η διαμόρφωση διασφαλίζει ότι τα περιτυλίγματα σπρίνγκ ρολό είναι ημιδιαφανή και χωρίς σκισίματα, οι τηγανίτες πάπιας Πεκίνου είναι εύκαμπτες και λαστιχωτές και οι τορτίγιες-βορειοανατολικού στιλ έχουν ομοιόμορφο πάχος. Όλες οι παράμετροι της διαδικασίας είναι πλήρως ψηφιοποιημένες: το πάχος της τηγανίτας ρυθμίζεται αδιάκοπα από 0,2 έως 2,0 mm. Οι διάμετροι μπορούν να προσαρμοστούν μεταξύ 20 και 45 cm. και η παραγωγική ικανότητα παραμένει σταθερή στα 2.100 τεμάχια την ώρα. Ολόκληρη η λειτουργία-συμπεριλαμβανομένης της τροφοδοσίας, της παρακολούθησης και της συλλογής-απαιτεί μόνο έναν χειριστή. Το μηχάνημα διαθέτει σώμα από ανοξείδωτο χάλυβα 304 και ιμάντες μεταφοράς σιλικόνης πιστοποιημένους από την FDA-, έχοντας περάσει επιτυχώς την επιθεώρηση ασφάλειας τροφίμων από το Υπουργείο Γεωργίας πριν από την εισαγωγή για μηχανήματα.
Εξαγόμενος ταυτόχρονα, ο πλανητικός αναμικτήρας ανήκει στη σειρά βιομηχανικής-βαθμίδας της Lerford (με χωρητικότητα από 50 λίτρα έως 200 λίτρα). Διαθέτει έναν καινοτόμο σχεδιασμό διαφορικής πλανητικής τροχιάς διπλού{4}}άξονα (με τροχιακές ταχύτητες 6–12 rpm και ταχύτητες περιστροφής 40–180 rpm). Αυτός ο μηχανισμός, σε συνδυασμό με κουπιά απόξεσης τοιχώματος από κράμα τιτανίου{10} (διατηρώντας ένα διάκενο μικρότερο ή ίσο με 0,3 mm), επιτυγχάνει 99,9% νεκρή-γωνία-ελεύθερη απόδοση ανάμειξης για υλικά υψηλού{{15}ιξώδους. Το μίξερ έχει προσαρμοστεί με επιτυχία για να επεξεργάζεται τυπικές τοπικές κυπριακές συνταγές-όπως χούμους, αλείμματα ελιάς και γεμίσεις τυριού-και διατίθεται στάνταρ με θύρα απαέρωσης κενού (-0,098 MPa), σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας με μανδύα (-20{100°C με μεταβλητή συχνότητα 27}) αντιεκρηκτικός-μοτέρ, πληρώντας έτσι τα πρότυπα παραγωγής Halal. Όλα τα ηλεκτρικά εξαρτήματα είναι προσαρμοσμένα για το μεσογειακό ηλεκτρικό δίκτυο 230V/50Hz και είναι προδιαμορφωμένα με μια τρίγλωσση διεπαφή HMI που υποστηρίζει αγγλικά, ελληνικά και κινέζικα.
Αυτή η ποιότητα υποστηρίζεται από τα σταθερά αυστηρά πρότυπα της Lerford: τα κρίσιμα ρουλεμάν προέρχονται από τη γερμανική FAG και οι αισθητήρες θερμοκρασίας από την ελβετική KELLER. Πριν από την αποστολή, κάθε μονάδα πρέπει να περάσει επιτυχώς σε δοκιμή 48-ωρών-καύσης χωρίς φορτίο-, ακολουθούμενη από λειτουργική δοκιμή προσομοίωσης πλήρους φορτίου 24- ωρών. Η διαδικασία συσκευασίας χρησιμοποιεί ένα πρωτόκολλο "πέντε-προστασίας στρωμάτων"{10}}που περιλαμβάνει τρόφιμα-χαρτί αντισκωριακής ποιότητας VCI, σακούλες από αλουμινόχαρτο σφραγισμένες σε κενό αέρος, κολώνες αντικραδασμικής προστασίας EPE, ενισχυμένα κιβώτια από κόντρα πλακέ και εξειδικευμένο εξοπλισμό μεταφοράς από χάλυβα για τα λουριά 30ήμερο ταξίδι στον ωκεανό.
Αυτή η επιτυχημένη παράδοση χρησιμεύει ως μικρογραφία της στρατηγικής δέσμευσης του Lerford: «Ε&Α με έδρα το Zhengzhou, πρότυπα ευθυγραμμισμένα με την ΕΕ και υπηρεσίες που ανταποκρίνονται παγκοσμίως». Η εταιρεία έχει ήδη ξεκινήσει τη δημιουργία ενός τοπικού κέντρου τεχνικής εξυπηρέτησης στην Κύπρο και σχεδιάζει να ξεκινήσει ένα κοινό-δίκτυο υπηρεσιών μετά την πώληση που θα καλύπτει πολλές χώρες της Κεντρικής και Ανατολικής Ευρώπης εντός του τρέχοντος έτους. Προχωρώντας προς τα εμπρός, με «ευφυΐα, βιωσιμότητα και συμμόρφωση» στον πυρήνα του, η Lerford θα συνεχίσει να οδηγεί περισσότερα κινεζικά μηχανήματα τροφίμων στην παγκόσμια σκηνή, εκπληρώνοντας έτσι την εταιρική της αποστολή να «κάνει τις κουζίνες του κόσμου πιο αποτελεσματικές».
 |
 |
 |
 |
