Με απλά λόγια, ένας μύλος κολλοειδών βασίζεται σε μια προσέγγιση τεσσάρων-προσέγγισης-υψηλής-διάτμησης, λείανσης, γαλακτωματοποίησης και ομογενοποίησης-για να επεξεργάζεται με δύναμη το υγρό-υγρό, υγρό-στερεό και υγρό- σε λεπτό επίπεδο ελαίου σε λεπτή κατάσταση-υγρού. Σε βιομηχανίες όπως τα τρόφιμα, τα φαρμακευτικά προϊόντα, τα καθημερινά χημικά προϊόντα, τα γενικά χημικά προϊόντα και η βιοτεχνολογία, αποτελεί το βασικό κομμάτι του εξοπλισμού-δεν εμποδίζει κανέναν-για την υγρή{11}}υπερλεπτή κονιοποίηση διεργασιών.
I. Βιομηχανία Τροφίμων και Ποτών-Μεγαλύτερος Όγκος Χρήσης, ο πιο σκληρός ανταγωνισμός
Στον τομέα των σαλτσών και των καρυκευμάτων-είτε είναι φυστικοβούτυρο, πάστα σουσαμιού, σάλτσα τσίλι, πάστα φασολιών ή ντρέσινγκ σαλάτας-εάν μπορείτε να εντοπίσετε μια κοκκώδη υφή ή εάν το προϊόν διαχωρίζεται σε ξεχωριστές στρώσεις λαδιού και υγρού μετά από κάθισμα για λίγες μέρες, σημαίνει ότι η διαδικασία λείανσης ήταν σε τετράγωνη λείανση. Με πραγματικά αποτελεσματική επεξεργασία κολλοειδούς μύλου, η τελική σάλτσα επιτυγχάνει μια ομαλότητα "λιώματος-στο--στο στόμα χωρίς απολύτως κανένα υπόλειμμα άμμου και παραμένει σταθερή-χωρίς να απελευθερώνει υγρό-για έως και τρεις μήνες αποθήκευσης. Όποιος ασχολείται με την παραγωγή μαγιονέζας γνωρίζει ότι η επιτυχής γαλακτωματοποίηση της ελαιώδους φάσης και της υδατικής φάσης εξαρτάται αποκλειστικά από τη δημιουργία ενός εξαιρετικά λεπτού διάκενου. Διαφορετικά, το γαλάκτωμα θα διασπαστεί τη στιγμή που θα υποβληθεί σε θερμότητα.
Γαλακτοκομικά και Παγωτό: Για την ομογενοποίηση του γάλακτος και του γιαουρτιού, καθώς και για την επεξεργασία μειγμάτων κρέμας και παγωτού-εάν τα σφαιρίδια λίπους δεν είναι επαρκώς εξευγενισμένα, το προϊόν θα έχει βαριά και λιπαρή γεύση. Επιπλέον, εάν παγώσει για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα αναπτύξει μια δυσάρεστη "αμμώδη" υφή. Συνήθως περνάμε το προϊόν μέσω του μύλου επανειλημμένα εντός του εύρους 200–300 mesh. το προκύπτον γαλακτοκομικό υγρό αναδύεται με μια εμφανώς ξεχωριστή, ανώτερη λάμψη.
Επεξεργασία φρούτων και λαχανικών: Μαρμελάδες, πουρές, χυμοί και πολτός αλόης. Εάν οι χονδροειδείς ίνες μέσα στην αλόη βέρα δεν διασπαστούν καλά, θα καθίσουν στο κάτω μέρος του μπουκαλιού μετά τη συσκευασία, σχηματίζοντας ένα στρώμα «όπως το-βαμβάκι» που συχνά ωθεί τους καταναλωτές να επιστρέψουν το προϊόν αμέσως. Ένας μύλος κολλοειδών εξασφαλίζει την πλήρη τελειοποίηση αυτών των ινών σε σημείο που ακόμη και ένα πλέγμα φιλτραρίσματος καθίσταται περιττό.
Προϊόντα ψησίματος και σόγιας: Γεμίσεις φεγγαρόπιτας, πάστα κόκκινων φασολιών, πάστα φασολιών, κιμάς και γαλακτώματα λουκάνικων. Οι έμπειροι λουκάνικοι γνωρίζουν καλά ότι η αποτελεσματικότητα του γαλακτώματος επηρεάζει άμεσα την υφή του τελικού προϊόντος-συγκεκριμένα, την ομοιομορφία των θυλάκων αέρα που είναι ορατοί στη διατομή-και τη συνολική ελαστικότητα. Όταν ο κιμάς υφίσταται επεξεργασία μέσω ενός μύλου κολλοειδούς, η εκχύλιση αλάτων-διαλυτών πρωτεϊνών ενισχύεται σημαντικά, με αποτέλεσμα αξιοσημείωτη βελτίωση τόσο στην ικανότητα συγκράτησης του νερού-και στην τραγανή υφή.
II: Άλλες Βιομηχανικές και Εργαστηριακές Εφαρμογές
Βιοφαρμακευτικά εργαστήρια: Προεπεξεργασία δειγμάτων και έλεγχος σκευασμάτων-όπου οι κρίσιμες απαιτήσεις είναι η ταχύτητα, η ευκολία καθαρισμού και η πλήρης εξάλειψη της διασταυρούμενης-μόλυνσης.
Ιδρύματα Έρευνας και Ανάπτυξης Τροφίμων:-λεπτή ρύθμιση των προφίλ υφής και επικύρωση των διαδικασιών ομογενοποίησης-εργασίες που συχνά περιλαμβάνουν σύγκριση των επιπτώσεων των διαφορετικών κενών του ρότορα και των κύκλων επεξεργασίας.
Προστασία του περιβάλλοντος και ανάκτηση πόρων: Η γαλακτωματοποίηση ιλύος και η κονιοποίηση πολτού βιομάζας-συγκεκριμένα, η άλεση σωματιδίων λάσπης σε λεπτότερη συνοχή πριν από την αναερόβια χώνευση μπορεί να αυξήσει τα ποσοστά παραγωγής βιοαερίου κατά 15–20%. Αυτό είναι ένα πολύτιμο «εμπορικό μυστικό» που πολλές εταιρείες μηχανικών σπάνια αποκαλύπτουν.
Συνοψίζω
Το συγκεκριμένο υλικό σας δεν αναφέρεται παραπάνω; Για να είμαστε ειλικρινείς, έχουμε συναντήσει συχνά καταστάσεις όπου ένα υλικό που "θεωρητικά δεν θα έπρεπε να λειτουργεί" αποδίδει πραγματικά εξαιρετικά αποτελέσματα κατά τη δοκιμή. Η πιο αξιόπιστη προσέγγιση είναι η εξής: στείλτε μας ένα δείγμα για να μπορέσουμε να το εκτελέσουμε μέσω του μηχανήματος. Προσαρμόζοντας το διάκενο του ρότορα, αλλάζοντας τη διαμόρφωση του ρότορα και εκτελώντας έναν κύκλο επεξεργασίας-όλα μέσα σε δέκα έως δεκαπέντε λεπτά-μπορούμε να σας πούμε οριστικά εάν το υλικό μπορεί να υποστεί επεξεργασία και σε ποιο βαθμό μπορεί να βελτιωθεί. Απλώς επικοινωνήστε μαζί μας απευθείας και δώστε το όνομα και το ιξώδες του υλικού σας.
Στοιχεία επικοινωνίας:
goldenmachinerysusan@gmail.com
+86-15838007835
No. 10 Yulan Road, High-Tech Industrial Development Zone, Zhengzhou City, Henan Province, Κίνα
