Αυτό το μηχάνημα ψησίματος χρησιμοποιεί υπέρυθρη θέρμανση, χρησιμοποιώντας θερμότητα ακτινοβολίας για να καβουρδίζει φιστίκια, σόγια, ηλιόσπορους και σουσάμι, λύνοντας το πρόβλημα του ανομοιόμορφου ψησίματος στο παραδοσιακό στατικό ψήσιμο, καθιστώντας το ιδιαίτερα κατάλληλο για εμπορικούς χώρους όπως εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων, εστιατόρια, σνακ μπαρ, αγορές επιχειρήσεων επεξεργασίας γεωργικών προϊόντων και ολόκληρων προϊόντων.
Γιατί είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για εμπορική χρήση;
Η ομαδική επεξεργασία και οι δυνατότητες συνεχούς λειτουργίας του ανταποκρίνονται στις ανάγκες-εμπορικών εφαρμογών μεγάλης κλίμακας.
Το τελικό προϊόν θερμαίνεται ομοιόμορφα, με ελεγχόμενη γεύση, με αποτέλεσμα υψηλή συνοχή και ποιότητα.
Μειώνει τους φραγμούς δεξιοτήτων και το κόστος εργασίας, ενισχύει την ασφάλεια και μειώνει το λειτουργικό κόστος και τους κινδύνους.
Ένα μόνο μηχάνημα μπορεί να επεξεργαστεί πολλά προϊόντα, όπως αμύγδαλα, καρύδια, κάσιους, κόκκους καφέ και δημητριακά, καλώντας διαφορετικά προγράμματα, βοηθώντας τις επιχειρήσεις να επεκτείνουν εύκολα τις σειρές προϊόντων τους.
Πίνακας παραμέτρων προϊόντος
|
Μοντέλο |
Διάσταση (mm) |
Μοτέρ |
Χωρητικότητα (kg/ώρα) |
Βάρος (kg) |
|
RX-50 |
1470*750*1200 χλστ |
0.75+14kw |
100-150 |
100 |
|
RX-100 |
1700*850*1200 χλστ |
0.75+18kw |
200 |
800 |
|
RX-200 |
2100*1100*1400 χλστ |
1.5+26kw |
300 |
900 |
|
RX-300 |
2100*1300*1550 χλστ |
1.5+33kw |
400-500 |
1200 |
τύπος
Οι μηχανές μας ψησίματος διατίθενται από ανοξείδωτο χάλυβα και ανθρακούχο χάλυβα και προσφέρουν τρεις πηγές θερμότητας: αέριο, ηλεκτρισμό και άνθρακα. Μπορείτε να επιλέξετε την κατάλληλη επιλογή με βάση τις ανάγκες σας ή να επικοινωνήσετε μαζί μας για να προσαρμόσουμε την πιο κατάλληλη λύση για εσάς.
Οεπαγγελματικό ψήσιμο ξηρών καρπώνμπορεί να καβουρδίσει αποτελεσματικά κάστανα, καρύδια, φιστίκια, ανάμεικτους ξηρούς καρπούς, ηλιόσπορους και φιστίκια, ενισχύοντας το άρωμα, την τραγανότητα και τη συνολική τους γεύση για να γίνουν πιο νόστιμα.
Πώς λειτουργούν οι μηχανές;
Οι εμπορικές μηχανές ψησίματος χρησιμοποιούν υπέρυθρη θέρμανση, η οποία είναι θεμελιωδώς διαφορετική από το παραδοσιακό ψήσιμο με ζεστό αέρα. Ο εξοπλισμός βασίζεται σε υψηλής ποιότητας ηλεκτρικούς σωλήνες θέρμανσης για να παράγει θερμότητα υπέρυθρης ακτινοβολίας, η οποία μπορεί να διεισδύσει απευθείας στην επιφάνεια του υλικού και να δράσει στο εσωτερικό του, επιτυγχάνοντας "ταυτόχρονη θέρμανση από μέσα προς τα έξω", αντί για την παραδοσιακή μέθοδο ψησίματος "θέρμανση της επιφάνειας πρώτα και μετά μεταφορά θερμότητας στο εσωτερικό". Αυτή η μοναδική μέθοδος θέρμανσης έχει ως αποτέλεσμα εξαιρετικά ομοιόμορφο ψήσιμο του τελικού προϊόντος, μειώνει τον κίνδυνο οξείδωσης και εξασφαλίζει ανώτερη ποιότητα.
Χαρακτηριστικά προϊόντος
Δομή Ενισχυμένου Υλικού
Οι μηχανές ψησίματος της Lerford είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα ή ανθρακούχο χάλυβα με αντιδιαβρωτική επίστρωση.
Απλή λειτουργία, εύκολη εκμάθηση
Λειτουργία ενός-κουμπιού. απλά ελέγχετε περιοδικά το τελικό προϊόν. ένα άτομο μπορεί να χειριστεί ολόκληρο το μηχάνημα.
Αθόρυβη λειτουργία, χωρίς ρύπανση
Το μηχάνημά μας χρησιμοποιεί ηλεκτρική εκκίνηση, με αποτέλεσμα εξαιρετικά χαμηλό θόρυβο κατά τη λειτουργία, χωρίς να προκαλεί παρεμβολές στο συνεργείο ή στο περιβάλλον.
Ευρεία δυνατότητα εφαρμογής, υψηλή πρακτικότητα, υψηλό κόστος-Αποτελεσματικότητα
Ιδιαίτερα κατάλληλο για την επεξεργασία ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων (φιστίκια, ηλιόσποροι, καρύδια κ.λπ.), κατάλληλο για μακροχρόνια-συνεχή λειτουργία.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το αεπαγγελματικό ψήσιμο ξηρών καρπών
Βήμα 1. Όταν η θερμοκρασία ανάφλεξης αυξάνεται, ο κινητήρας πρέπει να ξεκινήσει να περιστρέφει τον κύλινδρο για να αποφευχθεί η τοπική θέρμανση του κυλίνδρου.
Βήμα 2. Ο κύλινδρος προθερμαίνεται και το υλικό μπορεί να τροφοδοτηθεί. Όταν το υλικό τηγανιστεί στη σωστή θερμοκρασία (ο χρόνος τηγανίσματος εξαρτάται από την ισχύ της φωτιάς, γενικά 14-20 λεπτά)
Βήμα 3. Όταν η θερμοκρασία ανέβει περίπου στους 130 βαθμούς, κρίνετε αμέσως εάν το υλικό μπορεί να εκφορτιστεί (με δειγματοληψία από τη θύρα τροφοδοσίας). Εάν μπορεί να εκφορτιστεί, ανοίξτε τα διαφράγματα της θύρας εκκένωσης, e και το υλικό θα αποφορτιστεί σταδιακά.
Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της επιλογής της εταιρείας μας;
Lerford – Έμπιστος συνεργάτης στη βιομηχανία εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων
Με πάνω από δέκα χρόνια εμπειρίας στη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων, η Lerford διαθέτει τη δική της σύγχρονη παραγωγική βάση και ένα πλήρες σύστημα ποιοτικού ελέγχου. Δεν κατασκευάζουμε μόνο εξοπλισμό αλλά κατανοούμε επίσης τις πραγματικές ανάγκες των εταιρειών τροφίμων – ασφάλεια, σταθερότητα, αποτελεσματικότητα και βιωσιμότητα.
Ευέλικτη προσαρμογή, ακριβής εφαρμογή
Δικό εργοστάσιο, ελεγχόμενο κόστος, ανιχνεύσιμη ποιότητα
Επαγγελματική ανταπόκριση, πλήρης υποστήριξη: Η τεχνική ομάδα πωλήσεών μας έχει όλα πάνω από 5 χρόνια εμπειρίας στις υπηρεσίες μηχανημάτων τροφίμων, παρέχοντας λύσεις εντός 24 ωρών. Για σοβαρά ζητήματα, υποστηρίζουμε απομακρυσμένα διαγνωστικά και{3}}τη συνεργασία μηχανικών στον ιστότοπο.
Εγγύηση εφ' όρου ζωής στα αναλώσιμα ανταλλακτικά, μείωση κόστους και ηρεμία. Υποσχόμαστε επίσημα ότι όλοι οι πελάτες γνήσιων εργοστασιακών αγορών της Lerford, ανεξάρτητα από τη διάρκεια χρήσης, θα προμηθεύονται όλα τα γνήσια αναλώσιμα ανταλλακτικά σε τιμή κόστους, χωρίς πρόσθετες χρεώσεις σέρβις.
Η επιλογή του Lerford δεν σημαίνει απλώς επιλογή μηχανής ψησίματος, αλλά και επιλογή ενός-μακροχρόνιου συνεργάτη που κατανοεί την τεχνολογία, τηρεί τις υποσχέσεις και μπορεί να αναπτυχθεί μαζί.
Δημοφιλείς Ετικέτες: εμπορικός ψήστης ξηρών καρπών, Κίνα προμηθευτές εμπορικών ψήστη ξηρών καρπών, εργοστάσιο
