Η Zhengzhou Lerford Machinery Equipment Co., Ltd. είναι ένας από τους πιο αξιόπιστους κατασκευαστές και προμηθευτές τηγανιού με μανδύα στην Κίνα. Με άφθονη εμπειρία, σας καλωσορίζουμε θερμά να αγοράσετε προηγμένο τηγάνι με τζάκετ για πώληση εδώ από το εργοστάσιό μας. Διατίθενται ποιοτικά προϊόντα και χαμηλή τιμή.
Ταψί με τζάκετ
Ο πλανητικός αναδευτήρας είναι ένας εξαιρετικά αποδοτικός, πολυλειτουργικός εξοπλισμός σχεδιασμένος για ανάμειξη, ανάμειξη και θέρμανση. Χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορους τομείς - συμπεριλαμβανομένων των αρτοσκευασμάτων, των εμπορικών κουζινών, της χημικής βιομηχανίας, των φαρμακευτικών προϊόντων και της ανάπτυξης νέων υλικών - παρέχοντας ουσιαστική υποστήριξη για τις διαδικασίες παραγωγής σε αυτούς τους τομείς.
Για να αποτρέψουμε την προσκόλληση ελαιωδών ή παχύρρευστων υλικών στους τοίχους και την απανθράκωση, χρησιμοποιούμε ένα σύστημα ανάμειξης που συνδυάζει την πλανητική κίνηση (περιστροφή) με την περιστροφή, διασφαλίζοντας ότι δεν υπάρχουν "νεκρές ζώνες" κατά τη διαδικασία ανάμειξης.
για να εξυπηρετηθούν οι διαδικασίες θέρμανσης, συντήρησης θερμοκρασίας και λείανσης που απαιτούνται για διαφορετικούς τύπους λαδιών, η θερμοκρασία λαδιού μπορεί να ρυθμιστεί με ακρίβεια και η ταχύτητα ανάδευσης μπορεί να ρυθμιστεί.
Το εσωτερικό στρώμα, το οποίο έρχεται σε άμεση επαφή με το λάδι ή τις πρώτες ύλες, είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα 304 ως μέρος του σχεδιασμού μας με μανδύα διπλής στρώσης.
Για να διευκολυνθεί η απόρριψη εξευγενισμένου λαδιού ή άλλων υλικών με ελάχιστη προσπάθεια, προσθέσαμε έναν χειροκίνητο μηχανισμό κλίσης ατέρμονα στο πλάι του μηχανήματος, επιτρέποντας στο σκάφος να γείρει.
Ποιοι είναι οι κύριοι τύποι μηχανών;
Οι βραστήρες με τζάκετ πλανητικής ανάμειξης διατίθενται σε ημιαυτόματες και πλήρως αυτόματες εκδόσεις, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε αυτό που ταιριάζει στην κλίμακα παραγωγής και τον προϋπολογισμό σας. Και τα δύο είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων 304 και μπορείτε να επιλέξετε ηλεκτρική θέρμανση, ατμό ή φυσικό αέριο.
|
Μοντέλο |
τύπος |
Διάμετρος ανοίγματος λέβητα |
Πάχος |
Δύναμη ανάδευσης |
Ισχύς θέρμανσης |
|
rx-100 |
Τύπος ατμού |
800mm |
Εσωτερικό/εξωτερικό: 3mm/3mm |
1.5kw |
/ |
|
Τύπος αερίου |
800mm |
3mm |
1.5kw |
/ |
|
|
Ηλεκτρικός τύπος θέρμανσης |
800mm |
3mm |
1.5kw |
/ |
|
|
rx-200 |
Τύπος ατμού |
900mm |
Εσωτερικό/εξωτερικό: 3mm/3mm |
1.5kw |
/ |
|
Τύπος αερίου |
900mm |
4mm |
1.5kw |
/ |
|
|
Ηλεκτρικός τύπος θέρμανσης |
900mm |
3mm |
1.5kw |
27kw |
|
|
rx-300 |
Τύπος ατμού |
100mm |
Εσωτερικό/εξωτερικό: 4mm/3mm |
1.5kw |
/ |
|
Τύπος αερίου |
100mm |
4mm |
1.5kw |
/ |
|
|
Ηλεκτρικός τύπος θέρμανσης |
100mm |
4mm |
1.5kw |
30kw |
|
|
rx-400 |
Τύπος ατμού |
1100mm |
Εσωτερικό/εξωτερικό: 4mm/3mm |
1.5kw |
/ |
|
Τύπος αερίου |
1100mm |
4mm |
1.5kw |
/ |
|
|
Ηλεκτρικός τύπος θέρμανσης |
1100mm |
4mm |
1.5kw |
36kw |
Ποιες πρώτες ύλες είναι διαθέσιμες;
Επιλέξτε το μηχάνημα με βάση το πάχος του υλικού σας και τη συμπεριφορά του. Διαχειρίζεται μαρμελάδα (φράουλα, πελτές ντομάτας), προθέρμανση γάλακτος πριν την παστερίωση, λιώσιμο της σοκολάτας και γενική θέρμανση, βρασμό, ανάδευση και αποστείρωση. Επίσης κάνει stir-fry με βάση τη ζεστή κατσαρόλα, χυλό και βραστό κρέας.
Χρησιμοποιείται ευρέως σε εργοστάσια βρώσιμων ελαίων, εργοστάσια καρυκευμάτων, εργοστάσια επεξεργασίας τροφίμων και εργαστήρια παραγωγής μικρής κλίμακας.
Γιατί αξίζει να το αγοράσετε;
Λιγότερη εργασία – Η ανάδευση εκτελείται αυτόματα, έτσι ώστε ένα άτομο να μπορεί να φροντίζει πολλές μηχανές αντί να ανακατεύεται εκεί.
Λιγότερο κάψιμο και σπατάλη – Η ξύστρα στον τοίχο και στο κάτω μέρος προστατεύει τα παχύρρευστα συστατικά από το να κολλήσουν ή να καψαλιστούν, γεγονός που μειώνει τα απορρίμματα και τα σπαταλημένα υλικά.
Πιο γρήγορες παρτίδες – Το δοχείο με μανδύα έχει μεγάλη επιφάνεια θέρμανσης, επομένως η θερμοκρασία ανεβαίνει γρήγορα και κάθε παρτίδα μετακινείται από το μαγείρεμα στην εκφόρτωση νωρίτερα.
Σταθερή ποιότητα – Η ταχύτητα και η θερμοκρασία ανάδευσης παραμένουν ίδιες από παρτίδα σε παρτίδα, έτσι ώστε η σάλτσα ή η γέμιση να βγαίνει με την ίδια ποιότητα και χρώμα κάθε φορά.
Χειριστείτε δύσκολα προϊόντα – Οι παχύρρευστες, επιρρεπείς σε εγκαύματα πάστες και οι σύνθετες σάλτσες που είναι δύσκολο να παρασκευαστούν στο χέρι, μπορούν πλέον να κυκλοφορήσουν σε εμπορική κλίμακα.
Πιο εύκολο να διατηρηθεί καθαρό – Κατασκευασμένο εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα SUS304 ποιότητας τροφίμων και εύκολο να αποσυναρμολογηθεί, ώστε να αντέχει τους ελέγχους υγιεινής των τροφίμων.
Προβολή εργασιών βίντεο
Πώς λειτουργεί στο τηγάνι με τζάκετ;
Το θερμαντικό μέσο περνά μέσα από το χιτώνιο διπλής στρώσης, έτσι ο βραστήρας θερμαίνεται έμμεσα. Ο πλανητικός αναδευτήρας-ξύστρα περιελάμβανε-περιστρέφεται στον δικό του άξονα ενώ κινείται επίσης γύρω από το δοχείο, το οποίο αναδεύει ομοιόμορφα το υλικό. Όταν τελειώσει το μαγείρεμα, γείρετε την κατσαρόλα για να αδειάσετε το λάδι, τη σάλτσα ή την πάστα.
Ποια είναι τα κύρια χαρακτηριστικά;
Μεγάλη γκάμα χρήσεων – Καραμέλες, φάρμακα, αρτοσκευάσματα, ζαχαρωτά φρούτα, ποτά, μαγειρευτά… χειρίζεται πολλά διαφορετικά προϊόντα.
Η θερμοκρασία παραμένει σταθερή – Το σύστημα ελέγχου διατηρεί το διάλυμα ζάχαρης σταθερό. Η ποιότητα και η υφή βγαίνουν συνεπείς.
Εύκολο στην εκτέλεση – Απλή διεπαφή. Οι χειριστές το καταλαβαίνουν γρήγορα και ο βρασμός μπορεί να τρέξει αυτόματα.
Κατασκευή για τρόφιμα – Ανοξείδωτος χάλυβας ποιότητας τροφίμων. Αντέχει στη διάβρωση, χειρίζεται υψηλή θερμότητα, διαρκεί πολύ.
Χαρακτηριστικά ασφαλείας – Ενσωματώνονται κουμπιά διακοπής έκτακτης ανάγκης και άλλες ασφάλειες.
Καθαρίζεται εύκολα – Η απλή διάταξη σημαίνει ότι μπορείτε να το καθαρίσετε σχολαστικά. Δεν υπάρχει υπολειμματική ζάχαρη που μεταφέρεται στην επόμενη παρτίδα.
Αυστηρή παρακολούθηση της αγοράς
Αναμειγνύεται ομοιόμορφα – Τα υλικά αναμειγνύονται γύρω-γύρω – κάτω και στους τοίχους – χωρίς να κολλάνε.
Λειτουργεί με άλλο εξοπλισμό – Συνδυάζεται με άλλες μηχανές ζαχαροπλαστικής για να δημιουργήσει μια πλήρη γραμμή παραγωγής.
 |
 |
 |
 |
| Πλανητική ανάμειξη (περιστροφή συν περιστροφή) | Ενσωματωμένη ξύστρα | Υλικό από ανοξείδωτο χάλυβα | Πίνακας Ελέγχου |
Ολοκληρωμένη λύση για μια ολοκληρωμένη γραμμή παραγωγής κέτσαπ ντομάτας
Μια συμπαγής σειρά τοματοπολτών όπως αυτή ξεκινά με φρέσκες ντομάτες και τελειώνει με τελειωμένο πολτό. Τα μηχανήματα σε αυτό: ένα πλυντήριο, ένα μπάντζερ, ένας πολτοποιητής, ένας πλανητικός βραστήρας με τζάκετ, μια δεξαμενή αποστείρωσης και μια μηχανή συσκευασίας. Όλα είναι από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων 304 και οι μονάδες είναι συνδεδεμένες για να λειτουργούν ως μία αυτόματη γραμμή. Κατάλληλο για μικρές και μεσαίες εγκαταστάσεις τροφίμων και παρασκευαστές καρυκευμάτων. Μπορεί να τρέξει συνεχόμενο πελτέ ντομάτας ή να επεξεργαστεί άλλους πουρέδες και πάστες φρούτων και λαχανικών.
Εμφάνιση περίπτωσης επιτυχίας
PT. Η Sari Rasa Indonesia, κορυφαίος τοπικός κατασκευαστής καρυκευμάτων με έδρα την Τζακάρτα της Ινδονησίας, ολοκλήρωσε αυτό το έργο τον Μάρτιο του 2025. Το έργο περιλαμβάνει 3 σετ ημιαυτόματων 300 λίτρων και 2 σετ πλήρως αυτόματων πλανητών βραστήρες με μανδύα ανάδευσης των 500 λίτρων με ηλεκτρική θερμική θέρμανση λαδιού και ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας τροφίμων SUS34. Ο πελάτης υπέφερε από σοβαρό κάψιμο υλικού, χρονοβόρα χειροκίνητη εκφόρτιση, ανεπαρκή χωρητικότητα και αποτυχίες ελέγχου υγιεινής στο παρελθόν. Υιοθετήσαμε την ανάμειξη πλανητικής απόξεσης 360 μοιρών και ταιριάξαμε τη συνδυασμένη διαμόρφωση ημιαυτόματων και πλήρως αυτόματων παραμέτρων για την εξάλειψη των προβλημάτων καύσης, τη μείωση του χρόνου εκφόρτισης και την ενίσχυση της παραγωγικής ικανότητας. Το πλαίσιο της μηχανής προσαρμόστηκε ως αποσπώμενη δομή για να ταιριάζει στην πόρτα του εργαστηρίου. Παρέχαμε πλήρη έγγραφα πιστοποίησης, συμπεριλαμβανομένων των πιστοποιητικών υλικών CE και FDA, με εγγύηση παράδοσης 30 ημερών και αποστέλλονται νωρίτερα από το χρονοδιάγραμμα. Ο πελάτης σχολίασε ότι ο πλανητικός βραστήρας ανάμειξης μας έλυσε το μακροχρόνιο καψάλισμα και τον βοήθησε να περάσει την επιθεώρηση BPOM στην πρώτη προσπάθεια. Μέχρι τώρα, ο πελάτης έχει κάνει 3 επαναλαμβανόμενες παραγγελίες και έχει παραπέμψει 2 ομότιμα εργοστάσια σε εμάς. Έχουμε δημιουργήσει μια μακροπρόθεσμη στρατηγική συνεργασία για να αναπτύξουμε από κοινού νέους βραστήρες κενού με μανδύα που βράζουν λάδι.
Γιατί να επιλέξετε το Lerford όταν αγοράζετε ένα μηχάνημα;
Εξοπλισμός που εξάγεται σε περισσότερες από 160 χώρες σε όλο τον κόσμο. εκτεταμένη εξαγωγική εμπειρία
Προσαρμόσιμος σχεδιασμός με δύο μοντέλα για να διαλέξετε
2 χρόνια εγγύηση σε ολόκληρη τη μονάδα
 |
 |
 |
 |
Επικοινωνήστε μαζί μας τώρα για μια προσφορά
FAQ
Τι υλικό είναι το ταψί με τζάκετ; Πληροί τα πρότυπα εξαγωγικών τροφίμων;
Α: Τα εξαρτήματα επαφής υλικού είναι από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας SUS304, προαιρετικά SUS316. Καθρέφτης γυαλισμένη εσωτερική επιφάνεια χωρίς νεκρές γωνίες υγιεινής. Μπορούμε να παρέχουμε πιστοποιητικό CE, πιστοποιητικό μύλου υλικών και έκθεση δοκιμής επαφής με τρόφιμα της FDA για να ανταποκριθούμε στο BPOM και άλλους διεθνείς ελέγχους τροφίμων.
Ημιαυτόματο ή πλήρως αυτόματο, ποιο να επιλέξω;
Α: Το ημιαυτόματο μοντέλο χρησιμοποιεί κλίση χειροκίνητου τροχού, χαμηλότερο κόστος και απλή συντήρηση, καλό για παραγωγή μικρής παρτίδας και δοκιμαστική δοκιμή. Η πλήρως αυτόματη έκδοση χρησιμοποιεί υδραυλική κλίση με ένα κουμπί για εξοικονόμηση εργασίας, κατάλληλη για μαζική συνεχή παραγωγή και μπορεί να ενσωματωθεί σε πλήρη γραμμή παραγωγής τοματοπολτού.
Καθαρίζεται εύκολα;
Α: Ο αναδευτήρας και οι ξύστρες είναι αποσπώμενες. Το δοχείο έχει στρογγυλεμένες γωνίες χωρίς νεκρές ζώνες. Μπορείτε να καθαρίσετε την εσωτερική δεξαμενή με ζεστό νερό και πιστόλι νερού υψηλής πίεσης. ΜΗΝ ψεκάζετε νερό απευθείας στον ηλεκτρικό πίνακα ελέγχου.
Ποιος είναι ο χρόνος παράδοσης;
Α: Τα τυπικά μοντέλα μπορούν να παραδοθούν εντός 30 ημερών. Ο χρόνος παράδοσης για προσαρμοσμένες μηχανές θα επιβεβαιωθεί σύμφωνα με τις απαιτήσεις. Η πλήρης δοκιμή μηχανής θα ολοκληρωθεί πριν από την αποστολή με το εγχειρίδιο λειτουργίας.
Τι υποστήριξη μετά την πώληση μπορείτε να παρέχετε;
Α: Αγγλικό εγχειρίδιο λειτουργίας, τηλεχειριστήριο βίντεο και εκπαίδευση χειριστή. Μαζί με το μηχάνημα μπορούν να παραδοθούν αναλώσιμα ανταλλακτικά. Διατίθενται μακροχρόνια ηλεκτρονική τεχνική υποστήριξη και παγκόσμια παράδοση ανταλλακτικών.
Μπορείτε να προμηθεύσετε την πλήρη γραμμή παραγωγής τοματοπολτού;
Α: Ναι. Μπορούμε να παρέχουμε ολόκληρη τη σειρά, συμπεριλαμβανομένου του πλυντηρίου, του λευκαντικού, του πολτοποιητή, του βραστήρα συμπυκνώματος με μανδύα, της δεξαμενής αποστείρωσης και της μηχανής συσκευασίας.
Δημοφιλείς Ετικέτες: τηγάνι με τζάκετ, Κίνα προμηθευτές τηγανιού με τζάκετ, εργοστάσιο
